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中新网新疆莎车4月13日电(常磊 朱景朝)夜晚的新疆莎车县城，华盖云集，街灯璀璨。
莎车住户艾提凯姆·吐尔逊日间忙完一时的社区事情，夜间正在“莎车夜市”卖酸奶粽子。
用苇叶包好的粽子打怒睡觉盘中，加上酸奶、蜂蜜，调造后，口胃特有。这是很受接待的新疆美食。
指日，记者正在该夜市采访时看到，椒麻鸡、烧结机烟气循环面肺子、烤包子、烤鱼、烧饼、鲜榨石榴汁、甜瓜等美食琳琅满目。
艾提凯姆向中新网记者流露，日间她帮帮社区一时做些供职住户的事情，社区每月给她800元工资，夜间正在“莎车夜市”摆摊，一晚出售收入胜过400元。
当晚，初中学生阿娜热古丽·吐尔迪和她的家人点了椒麻鸡等几道菜，正在夜市表演区，边吃边鉴赏出色节目，节目公共是新疆公共疼爱的歌舞。
隔绝该夜市约莫200米，另有一处夜市叫做“叶河馕观苑”。记者看到一排一排的桌子旁坐满了用膳的人，夜市里再有工艺品、农产物呈现出售，人流穿梭。年青的阿依胡玛尔·努尔麦麦提正在产物呈现出售区自拍，纪录夜市的兴盛，发到同伴圈里。
据莎车县商务和工业音讯化局党构成员、副局长范修龙先容，为了开释生齿盈余，扩内需，正在正经疫情防控的同时，该县饱吹美食名吃、文明演艺、娱笑息闲等多元夜间消费业态统一共生，晋升公共消费体验。
据清晰，该县有城乡夜市78个，目前已实行就业2500多人。2021年夜市收益胜过3000万元，启发出售本地农产物8500吨以上。(完)
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